شجرة القرفة (Cinnamomum Verum): هي شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة الغارية، وتُعد المصدر الأصلي لما يُعرف بالقرفة الحقيقية، حيث تُستخرج من لحائها الداخلي الذي يتميز برائحته العطرية وطعمه الحلو الدافئ. تنمو بشكل أساسي في المناطق الاستوائية مثل سريلانكا، وتُستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب التقليدي بفضل خصائصها المضادة https://www.mshtly.com/product/%D8%B4%D8%AC%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8%A9-cinnamomum-verum